ه‍.ش. ۱۳۹۵ خرداد ۱۱, سه‌شنبه

ماست توت فرنگی یخی


همون طور که در مورد خواص توت فرنگی باهاتون صحبت کردم ، تصمیم گرفتم یه دسر یا میان وعده خوشمزه و سالم و کم کالری با این میوه ی پر خاصیت درست کنم . 

یه چیز خنک که توی این هوای گرم بسیار می چسبه و راحت هم آماده می شه .

مواد لازم :

توت فرنگی  یخ زده 450 گرم
ماست  ½ پیمانه
وانیل 1/8 قاشق چایخوری
عسل یا شربت آگاو 3 قاشق غذاخوری
آب لیم ترش 1 قاشق غذاخوری


روش تهیه :

توت فرنگی ها رو خوب بشورید و خشک کنید و برگشون رو بگیرید و روی یک سینی  و با فاصله از هم بذارید ,  یخ بزنه . اگه توت فرنگی ها درشت هستند حتما نصف یا یک چهارم بکنیدشون که راحت تر تو دستگاه غذا ساز خرد بشند . من زمان نگرفتم که ببینم چقدر طول می کشه تا یخ بزنه چون شب تا صبح گذاشتمش . در فریزی بذارید که بو نگیره .
توت فرنگی یخ زده ، ماست ، عسل ، آب لیموترش و وانیل رو در دستگاه غذا ساز بریزید و بذارید خرد و مخلوط بشه و به صورت کرمی در بیاد ، الان آماده ی سرو هستش ، می تونید تا یک ماه هم در فریز نگه دارید .
***این ماست توت فرنگی کم شیرین هستش اگه شیرین تر دوست دارید عسل بیشتری اضافه کنید .
*** دوستانی که خارج ار ایران زندگی می کنند به راحتی می تونند توت فرنگی یخ زده رو آماده بخرند .
*** می تونید هر میوه ی یخ زده ی دیگه ای رو هم به جای توت فرنگی استفاده کنید ، مثل انواع توت ، کیوی ، هلو
*در این گرمای هوا  وقتی به دنبال یه مقدار نور پنجره رو تا ته باز کردم  تا عکسا رو بگیرم  شروع به آب شدن کرد *

نوش جان / ارغوان 

۱ نظر:

  1. با عرض سلام و خسته نباشید و تشکر بابت وبلاگ بسیار خوب، زیبا مفیدتون. می خواستم وبسایتم رو خدمتتون معرفی کنم که اگر صلاح دونستید سری بزنید و به بقیه هم معرفی کنید. وبسایت آموزش مرحله به مرحله ی شیرینی پزی با توضیح و تاریخچه
    www.spbaking.com

    پاسخحذف