۱۳۹۳ دی ۳, چهارشنبه

کیک کریسمس ایسلندی



دوستان عزیزم ، این کیک خیلی خوشمزه و خوش عطره و ترکیب هل با لیمو در این کیک مزه وعطر جدید و جالبی رو ایجاد می کنه ،بهتون پیشنهاد می کنم  حتما امتحانش کنید .

۱۳۹۳ آذر ۲۴, دوشنبه

کاپ کیک انار


دوستان عزیزم ، این کاپ کیک خیلی خوشمزس و بافت بسیار نرم و پوکی داره و ظاهرش قشنگ می شه وگزینه ی مناسبی برای شب یلداست .

۱۳۹۳ آذر ۱۸, سه‌شنبه

بیسکاتی کره ی بادام زمینی


دوستان عزیزم ، بیسکاتی ها از محبوب ترین شیرینی ها برای من هستند و با قهوه یا چای خیلی مزه می دند و ماندگاری بالایی دارند .

۱۳۹۳ آذر ۱۶, یکشنبه

سالاد بلغور و سیب


دوستان عزیزم ،  این سالاد طعم ترش و شیرین بسیار خوبی داره  و می تونه به عنوان یه شام سبک خیلی عالی باشه . این سالاد گزینه ی خوبی برای شب یلدا هم هست . بهتون پیشنهاد می کنم امتحانش کنید .

۱۳۹۳ آذر ۱۱, سه‌شنبه

کیک ساده با رویه ی مرمری


 دوستان عزیزم ، این کیک کم چرب و کم شیرین و خوشمزه هستش و بافت بسیار خوب و سبکی داره و ظاهرش قشنگه ودرست کردنش راحته و بسیار مناسبه عصرانه و صبحانه هستش . بهتون توصیه می کنم که حتما امتحانش کنید .  

۱۳۹۳ آذر ۹, یکشنبه

ماهی با سس زرد هندی


 دوستان عزیزم ، مزه ی زرد چوبه و زنجبیل و شیر نارگیل و پیاز ترکیب بسیار خوشمزه ای در این غدا ایجاد کرده و من و همسرم خیلی دوست داشتیم،اگه دوست دارید طعم های جدید رو امتحان کنید بهتون توصیه می کنم حتما این غذا ی ساده و خوشمزه رو امتحان کنید . 

۱۳۹۳ آذر ۳, دوشنبه

کباب دودی با سس ارده در فر


دوستان عزیزم ، این نوع کباب خیلی خوشمزست و در فر درست می شه با این این حال طعم دودی بسیار دلپذیری می گیره مثل کبابی که روی منقل کباب شده .

۱۳۹۳ آبان ۲۸, چهارشنبه

چیز کیک ژاپنی


 دوستان عزیزم ، این چیز کیک بافت نرم و مخملی داره و بسیار خوشمزست. یکی از بهترین چیز کیک هایی هستش که در تمام عمر خوردم .

۱۳۹۳ آبان ۲۵, یکشنبه

نان پیاز


دوستان عزیزم ، این نون خیلی خوشمزست و بهتون پیشنهاد می کنم که اگه حوصله و علاقه به نون پختن  دارید و مثل من عاشق پیچیدن بوی نون تازه تو خونه هستید امتحانش کنید .

۱۳۹۳ آبان ۱۸, یکشنبه

۱۳۹۳ آبان ۱۵, پنجشنبه

کلوچه ( scone ) کدو حلوایی






دوستان عزیزم ،این اسکن خیلی لطیف و خوشمزس و من عاشق عطر و طعم ادویه هاش هستم ،بهتون پیشنهاد می کنم امتحانش کنید

۱۳۹۳ آبان ۱۳, سه‌شنبه

۱۳۹۳ آبان ۶, سه‌شنبه

چیز کیک هویج تک نفره



دوستان عزیزم ، این چیز کیک خیلی خوشمزه و خوش رنگه و نسبت به بقیه ی چیز کیک کم چرب تره و کوچیک و شیکه . بهتون توصیه می کنم حتما امتحانش کنید .

۱۳۹۳ آبان ۴, یکشنبه

۱۳۹۳ مهر ۲۹, سه‌شنبه

شیرینی قیسی و چیپس شکلات سفید


دوستان عزیزم ، این یکی از خوشمزه ترین کوکی هایی هستش که تا به حال خوردم ،بهتون پیشنهاد می کنم حتما امتحانش کنید .

۱۳۹۳ مهر ۱۵, سه‌شنبه

کیک باونتی (Bounty Cake )


دوستان عزیزم ، این دسر ، یه دسر سه لایه هستش که از یک لایه کیک کاکائویی ،یک لایه نارگیلی و یک لایه شکلاتی تشکیل شده و واقعا خوشمزه هستش .

۱۳۹۳ مهر ۸, سه‌شنبه

۱۳۹۳ مهر ۶, یکشنبه

شیرینی کاکائویی با کره بادام زمینی و جوپرک بدون نیاز به فر


دوستان عزیزم ،این شیرینی خیلی خوشمزست و درست کردنش بسیار راحته و احتیاجی هم به هم زن برقی و فر نداره .بهتون پیشنهاد می کنم که امتحانش کنید .

۱۳۹۳ مهر ۱, سه‌شنبه

شامی سبزی گیلانی



دوستان عزیزم ، این شامی هم یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی کشورمون هستش که تا به حال نخورده بودم و برای اولین بار درستش کردم ،خیلی ازش خوشم اومد و دوست داشتیم .

۱۳۹۳ شهریور ۳۰, یکشنبه

مافین انبه و چیپس دارچین


دوستان عزیزم ، این مافین خیلی خوشمزست و بافت خوبی داره و وجود انبه رطوب مناسبی بهش می ده و وجود چیپس دارچین خوشمزه و معطرش می کنه.

۱۳۹۳ شهریور ۲۷, پنجشنبه

شیرینی با شکلات های رنگی ( M&M cookies )


دوستان عزیزم ،این شیرینی علاوه بر این که ظاهر قشنگی داره ، خوشمزه ترین کوکی هستش که تا به حال خوردم و واقعا خیلی بهم مزه داد ، امیدوارم شما هم درست کنید و مثل من در کنار عزیزانتون از خوردنش لذت ببرید .

۱۳۹۳ شهریور ۲۵, سه‌شنبه

برنج ادویه دار با ماهی




دوستان عزیزم ،اگه مثل من به برنج های مخلوط و ماهی علاقه دارید ، حتما این غذا رو امتحان کنید خیلی خوشمزست .

۱۳۹۳ شهریور ۲۳, یکشنبه

کیک حلوا شکری


دوستان عزیزم ، این کیک خیلی خوشمزست و بافت خوبی داره . اگه مثل من کنجد و ارده و حلوا شکری دوست دارید ،این کیک رو امتحان کنید .

۱۳۹۳ شهریور ۱۱, سه‌شنبه

نان انبه سریع


دوستان عزیزم ،این نون خیلی خوشمزست و برای صبحانه خیلی مزه می ده  و درست کردنش بسیار راحته و به هم زن برقی هم احتیاج نداره و سریع آماده می شه، گفتم تا هنوز انبه هست ،این نون رو بزارم که اگه دوست داشتید درست کنید .

۱۳۹۳ شهریور ۴, سه‌شنبه

۱۳۹۳ شهریور ۲, یکشنبه

دمپخت دال عدس


دوستان عزیزم ،این دمپخت خیلی خوشمزست و درست کردنش مثل بقیه ی دمپخت ها خیلی  آسونه و یکی از محبوب ترین دمپخت های خونه ماست و بهتون توصیه می کنم حتما  امتحانش کنید ، پشیمونی نداره.

۱۳۹۳ مرداد ۳۰, پنجشنبه

خوراک مرغ با سس هلو


دوستان  عزیزم ،اولین باری که ترکیب این غذا رو دیدم خیلی به نطرم عجیب اومد و خیلی دوست داشتم ببینم ترکیب این طعم ها و با هم چطور می شه .این غدا خیلی خوش مزه و خوش عطره و ترکیبی از طعم های متفاوته ،اگه طعم های جدید رو دوست دارید بهتون پیشنهاد می کنم حتما  تا هلو هست این غذا رو امتحان کنید .

۱۳۹۳ مرداد ۲۸, سه‌شنبه

کیک انجیر و ماست


دوستان عزیزم ،من خیلی انجیر دوست دارم و از ایده ی این کیک خوشم اومد و دیروز درستش کردم. خیلی خوشمزه بود و من و شوهرم دوست داشتیم و خیلی بهمون مزه داد .

۱۳۹۳ مرداد ۲۶, یکشنبه

خورش ماست و باقلا سبز



 دوستان  عزیز ،این خورش خیلی خوشمزست و طعم متفاوتی داره ، بهتون توصیه می کنم اگه باقلا دوست دارید و بهش حساسیت ندارید حتما امتحانش  کنید .

۱۳۹۳ مرداد ۲۰, دوشنبه

بیسکویت ایتالیایی با گردو و طعم نسکافه




دوستان عزیز، این بیسکویت ها از محبوبترین شیرینی ها برای منه و واقعا برای عصرانه بهم مزه می ده  و از مزیش اینه که کم چرب و ترده و مدت ماندگاری طولانی داره .

۱۳۹۳ مرداد ۱۸, شنبه

۱۳۹۳ مرداد ۱۲, یکشنبه

کیک کنجدی با عطر و طعم زعفران و هل


 دوستان عزیز، این کیک بسیار خوشمزه و خوش عطره و هر چی از خوشمزگی این کیک بگم کم گفتم ،بهتون  به شدت پیشنهاد می کنم که امتحانش کنید ،یعنی  اگه  امتحان نکنید از دستتون رفته ،حالا خود دانید !!!

۱۳۹۳ مرداد ۱۱, شنبه

پاستا با سس لوبیا سبز


دوستان عزیز ما خیلی پاستا دوست داریم و من همیشه پاستا با سس های مختلف رو امتحان می کنم . گاهی  هم با توجه به موادی که دوست دارم و در خونه داریم یه پاستای من درآوردی درست می کنم .

۱۳۹۳ مرداد ۶, دوشنبه

شیرینی عید مصری


این شیرینی که کعک العید یا کحک العید نامیده می شه ،شیرینی بسیار خوشمزه ای هستش که برای اعیاد پخته می شه و عطر و طعم کره ی محسوسی داره . امیدوارم که شما هم این شیرینی خوشمزه رو درست کنید و با دلی شاد در کنار عزیزانتون از خوردنش لذت ببرید .

۱۳۹۳ مرداد ۲, پنجشنبه

فرنی نارگیلی متفاوت



دوستان این فرنی خیلی خوشمزست و همون طور که می بینید روش سرو متفاوت و شیکی داره که می تونه یه گزینه ی خوب برای دسر مهمونی ها باشه و درست کردنش هم راحته . اگه مثل من عاشق نارگیل هستید و دوست دارید چیز های متفاوت رو امتحان کنید ،حتما این فرنی رو درست کنید  که به ما خیلی مزه داد.

۱۳۹۳ تیر ۳۰, دوشنبه

گوشت قلقلی با سبزیجات



دوستان این غذا خیلی خوشمزست و خیلی به ما مزه داد ، بهتون پیشنهاد می کنم که درستش کنید و مثل ما از خوردنش لذت ببرید . این گوشت قلقلی ها برای افطار هم می تونه گزینه ی مناسبی باشه . می تونید با نون یا  با برنج یا ماکارونی به همراه یه سس گوجه فرنگی خوشمزه بخورید .

۱۳۹۳ تیر ۲۶, پنجشنبه

لقیمات Legeimat


 دوستان عزیز ، این شیرینی خوشمزه با دستور های متفاوتی در کشور های  مختلف عربی  تهیه می شه،و اسم های متفاوتی  هم داره ولی معروف ترین اسمش لقمه القاضی هستش که در جنوب ایران به اسم لقیمات یا لگیمات  Legeimat  شناخته می شه و بسیار رایج و محبوبه . عرب های حاشیه ی خلیج فارس ،  ق رو گ تلفظ می کنند، برای همین در فارسی به این صورت نوشته می شه. بهتون پیشنهاد می کنم که اگه تا به حال نخوردید حتما امتحانش کنید ، واقعا خوشمزست .

۱۳۹۳ تیر ۲۲, یکشنبه

دلمه ی کلم برگ قالبی


دوستان عزیز، امروز براتون دلمه ی کلم برگ قالبی یا مجلسی آوردم . این دلمه  ی خوشمزه به این شکل خیلی زیبا می شه و خب  درست کردنش  هم آسونه ،چون مجبور نیستید دونه دونه برگ ها رو بپیچید ، پس می تونه گزینه ی مناسبی برای میزهای مهمونیتون باشه . بهتون پیشنهاد می کنم امتحانش کنید ، از خوردنش سیر نمی شید .

۱۳۹۳ تیر ۱۸, چهارشنبه

نان خرما و عسل


دوستان ،این نون خیلی خوشمزست و بافت بسیارنرم و پوکی داره  و می تونه برای سحری و افطار گزینه ی خوبی باشه و با کره خیلی مزه می ده ،بهتون بیشنهاد می کنم امتحانش کنید .

۱۳۹۳ تیر ۱۶, دوشنبه

هلیم فوری !

 
 دوستان ،هلیم ، این غذای خوشمزه و اصیل ایرانی بسیار برای سحر و افطار مناسبه و مزه می ده . من خیلی هلیم دوست دارم و برام یادآور ماه رمضون تو خونه ی مادربزرگه .من مدت ها بود که هوس هلیم کرده بودم ولی همیشه فکر می کردم درست کردنش خیلی کار وقت گیر و پر زحمتیه برای همین سراغ درست کردنش نمی رفتم ، تا این که

۱۳۹۳ تیر ۱۲, پنجشنبه

شامی هویج




 دوستان عزیز این شامی های خوشمزه و خوشرنگ  گزینه ی  بسیار مناسبی  برای سفرها ی افطار هستند  .  با وجود هویج این شامی اصلا مزه ی شیرین نداره  و سس این شامی مزه ی خوب و جدیدی داره  که بهتون پیشنهاد می کنم  حتما امتحانش کنید.

۱۳۹۳ تیر ۹, دوشنبه

کنافه ی پنیر فنجانی


 دوستان ، کنافه ( konafa) یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین  شیرینی هایی هستش که در ماه رمضان خیلی خورده می شه . رشته ی کنافه در حقیقت همان خمیر فیلوی رشته شده هستش .داخل این رشته ها رو می شه با هر چیزی پر کرد  و شیرینی های بسیار متنوعی درست کرد که معروف ترین انواعش با خامه ، پنیر، مغزیات ویا فرنی سفت هستش ولی حتی می شه داخلش سیب و دارچین ،موز و یا انبه گذاشت . این کنافه ی پنیر خیلی خوشمزه و ساده هستش ،بهتون پیشنهاد می کنم امتحانش کنید . خوبی شیرینی که در منزل تهیه می شه اینه که شما از مواد اولیه ی خوب استفاده می کنید و میزان شیرینیش رو بنا به ذائقه ی خودتون تنطیم می کنید .

۱۳۹۳ تیر ۵, پنجشنبه

نان پنیر فتا


دوستان عزیز ، این نون خیلی خوشمزست و برای صبحانه یا عصرانه ، سحر یا افطار و یا به همراه هر غذایی  و یا حتی خالی با چای شیرین خیلی مزه می ده و درست کردنش راحته و چون خمیر مایه نداره ، خمیرش احتیاجی به استراحت طولانی نداره . و لازم نیست مدت طولانی ورزش بدیدو احتیاجی هم به فر نداره و تو ماهیتابه درست می شه  . بهتون توصیه می کنم که حتما امتحانش کنید ،پشیمونی نداره .ما که معتادش شدیم !